On me surnomme Madame Thi, je suis née et j’ai grandi dans un village de pêcheurs où mon enfance a été associée aux poissons, Crevettes, palourdes et calamar…

Pendant des années, j’ai rêvé de créer mon propre restaurant où je pourrai cuisiner des plats traditionnels Vietnamien de mes propres mains, tout en gardant les saveurs de ma grand-mère et de mon père. En arrivant en France, la cuisine française a également pris une grande place dans ma vie et c’est avec plaisir que je vous propose des plats vietnamiens mais aussi français.

Ce rêve réalisé, j’œuvre et cuisine avec tout mon amour pour satisfaire les convives de mon restaurant.

En dépit de toutes les difficultés que cela engendre, ma cuisine est préparée entièrement par mes soins, des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux, qui sont aussi tous fait maison.

Ce choix, mon choix, nécessite du temps pour la confection et de la patience pour la dégustation.

Si possible, vous pouvez choisir vos plats préférés par téléphone pour éviter l’attente.

Merci pour votre compréhension !